Desde volverse viral hace un tiempo a empresaria dentro del arte culinario de nuestro país, Lady Tacos de Canasta se ha formado un nombre dentro del mundo de las redes sociales, gracias a su forma de ser y su sazón al preparar sus deliciosos tacos de canasta, por ello llegó hasta InBussines Woman Magazine para platicar un poco de su historia y su amor por la frontera más bonita de México.
Nacida en Villa de Etla he identificada con el tercer género muxe, Lady creció en una familia donde los guisados y las tortillas de maíz eran parte de su identidad y de su cultura, su abuelita era la encargada de hacer las tortillas desde cero, por lo que en su infancia siempre estuvo rodeada del comal, el fogón, los guisados y el cafe. Tras pasar el tiempo y concluir su estancia en Ecatepec, Lady y sus padres se mudan a la Ciudad de México, donde ella se transportaba todos los días en su bicicleta hacia el Centro Histórico de la ciudad para repartir los deliciosos tacos de canasta que su familia preparaba:”Yo le dije a mi papá que iba a hacer cualquier cosa en la vida menos vender tacos, entonces no se porque el destino me puso aquí, pero agradezco mucho las oportunidades” comenta la también empresaria
Tras hacer esto, Lady fue invitada a la marcha del orgullo en el año 2016 por amigos para vender los tacos, pero, nunca se imaginó que ese sería el día en que su vida daría un giro de 180 grados al hacerse viral en redes sociales: “Yo ya me había vestido de mujer, puesto pestañas y soltarme el cabello para ir a fiestas pero nunca para trabajar, con la ayuda de mis amigos, me arreglaron y me producieron, se podría decir que ellos crearon a Lady Tacos de Canasta” comenta la personalidad, quien asegura que al vender sus tacos con su voz masculina tan potente que tanto la caracteriza, se hizo viral cuando una persona decidió grabarlos.
Lejos de sentirse agredida por los comentarios que hacían mofa de su forma de vestir o su forma de expresarse, la personalidad adoptó al personaje de Lady Tacos de Canasta y lo hizo completamente suyo, se trenzó la cabellera y salió a vender sus tacos caracterizada como la conocemos hoy en día, abrió sus redes sociales y pronto le llovieron seguidores por su peculiar forma de vender los tacos: “Uno de mis amigos fue quien me dijo que debia abrir una fanpage, entonces lo hice y le puse Lady Tacos de Canasta, y no ha parado de crecer desde ese entonces hasta estos siete años que llevo vendiendo mis tacos” comenta la experta en tacos de canasta.
Después del éxito obtenido en redes sociales, Lady tuvo la oportunidad de abrir su primer local de tacos en tierras aztecas, cuenta con varios trabajadores que son los encargados de hacer que funcione el negocio cuando ella se encuentra fuera de la ciudad en una presentación o alguna aparición en los medios de comunicación. Tanta fue su exposición que tuvo su participación en La Crónica del Taco, serie original de la plataforma Netflix, pero por desgracia, no todo es miel sobre hojuelas, Lady ha sufrido de ataques por parte de la policía en tres ocasiones, 2017, 2019 y en el mes de agosto del 2020: “Fue un proceso difícil porque venía de no trabajar por pandemia, entonces teníamos un poquito más de mil pesos para invertir, entonces cuando ya estábamos a punto de regresar, fue cuando me despojaron de mi bicicleta y mi canasta” recuerda con tristeza la empresaria.
Para finalizar, Lady Tacos de Canasta aseguró al público que esto es solo el comienzo: “Me gusta pensar que solo llevamos un escalón, todo va a ir pasando poco a poco, como ha sucedido todo este tiempo, por ejemplo la apertura de mi segundo local y otras cosas, así que lo venga yo lo recibo con los brazos abiertos” concluyó la figura.